补脑的食物有哪些 高三吃什么

对于高三学生来说学习压力是非常大的，大脑也容易处于疲劳状态，下面小编为大家一些适合高三补脑增强记忆力的食物。

高三学生吃什么补脑记忆力

鸡蛋

记忆力和大脑里面的乙酰胆碱有直接的关系，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和钙质，尤其是蛋黄里面含有的卵磷脂被酶分解之后，会产生大量的乙酰胆碱，从而能够有效记忆力，每天吃一两个鸡蛋即可为身体提供足够的乙酰胆碱，从而具有补脑，记忆力等健脑益智的功效。

芝麻

多吃芝麻对身体有很多好处，芝麻里面含有丰富的在磷脂质、蛋白质，是我们身体、脑组织和神经关键的营养成分，一旦大脑出现用脑过度的时候，身体里面的磷脂质，就会慢慢被消耗，因此这时多吃一些芝麻即可补脑，记忆力。

南瓜

南瓜里面含有丰富的维生素C、锌、钾和纤维素，所以特别适合有神经衰弱、记忆力减退的人的食用，并且南瓜是胡萝卜素的理想来源，里面含有的维生素A比一般的绿色蔬菜都要高，因此想要益智补脑不妨多吃南瓜。

核桃

常听人说“以形补形”，因此大家都认为吃核桃补脑，吃核桃可以让人变聪明，因此对于学生等用脑一族，总是会吃核桃来让自己更聪明，核桃里面含有丰富的n-3脂肪酸，对大脑非常有帮助，而且核桃不仅是一种益智补脑、记忆力和学习能力的食物，而且还补肾益气、美容养颜的食物，特别适合脑力工作者食用，常吃可以补脑，促进大脑循环，脑力。

最常见的健脑食物

1.黄豆，黄豆本身含有的蛋白质约为40%左右，并且人体8种必需氨基酸种类也都齐全，此外黄豆还含有丰富的磷脂、胆碱、维生素E等对神经系统有保健作用的物质，其中磷脂对防治老年性痴呆和记忆力减退有明显的功效，维生素E有抗衰老的作用。

2.香蕉，传说，佛祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。香蕉的营养非常丰富，特别是微量元素钾离子，含量很高，钾离子是大脑神经系统的重要组成部分。

3.腐竹，由于它是由豆类植物制作成的，所以它含有的谷氨酸含量很高，而谷氨酸在大脑活动中起着重要的作用。腐竹可以做成很多中不同的菜，比如木耳炒腐竹、凉拌腐竹等。

4.蓝莓，它是抗氧化物“花青素”的理想来源，“花青素”能够帮助大脑对抗毒素、促进大脑 利用葡萄糖脑细胞之间的传导。